السبت، 29 أكتوبر، 2016

العلاقة التكافلية بين المخلوقات الحية

تقيم بعض الفطريات علاقات تكافلية مع المخلوقات الأخر . والعلاقة التكافلية
نوع من العلاقات يستفيد منها الطرفان.
تعيش بعض أنواع الفطريات الكيسية  وأحيا ً نا
الفطريات الدعامية  معيشة تكافلية مع طحالب أو بكتيريا مزرقة لتك ّ ون
الأشنات lichen . وتوفر الفطريات شبكة كثيفة من الخيوط الفطرية التي تنمو
عليها الطحالب والبكتيريا الخضراء المزرقة شكل 11 - 5،
وتحصل منها على الماء والأملاح اللازمة لقيامها بعملية
البناء الضوئي، وتزود الفطريات بالغذاء.
الشكل 10 - 5 يسمى هذا الفطر الصولجاني
عش العصفور، وله جسم مثمر
يشبه البيض في عش العصافير.
الشكل 11 - 5 تنمو هذه الأشنات في أرض
الغابات، وهي عبارة عن
علاقات تكافلية بين الطحالب
والفطريات. وتحمي الخيوط
الفطرية المبينة في الصورة
الطحالب الملونة الموجودة بين
طبقات الخيوط الفطرية.
خيوط فطرية
خيوط فطرية
طبقات من طحالب خضراء
وطحالب خضراء مزرقة
طحلب خيط فطري
114 الأشنات
Bioindicators  تعد الأشنات مؤش ً را حيو ﹰﹼ يا مه ﹰﹼ ما
على مد نقاء أو تلوث الجو في المنطقة التي توجد فيها؛ حيث تمتص الماء
والمعادن من جوها وهي تتأثر وتموت عندما تمتص الماء والمعادن الملوثين.
ولهذا لا تعيش في المناطق المزدحمة أو الملوثة، وإنما توجد في المناطق
الريفية القليلة التلوث.
المؤشر الحيوي bioindicator مخلوق ح ّ ي حساس لتغيرات الظروف البيئية،
وهو أول ما يستجيب لهذه التغيرات. ولذا ينسب مستو التلوث في منطقة ما
إلى درجة نمو الأشنات فيها؛ فكلما انخفض مستو التلوث ازداد نمو الأشنات.
 فسر. لماذا تعد الأشنات مؤش ً را حيو ﹰﹼ يا؟
Mycorrhizae
تنشئ أنواع من الفطريات مع جذور بعض النباتات علاقات تكافلية مش ّ كلة ما
يسمى أشباه الجذور. وتكون النباتات التي تقيم علاقة تكافلية مع الفطريات صحية
ونشطة أكثر من النباتات الأخر . ولا تستطيع بعض النباتات العيش دون شريك.
فلا َ تنبت بذور الأوركيدا مث ً لا دون فطر تكافلي يزود هذه البذور بالكربوهيدرات.
يبين الشكل 12 - 5 علاقة فطر سكليروديرما مع شجر يوكاليبتوس. وهي علاقة
تكافلية تقوم فيها الفطريات بامتصاص المعادن المختلفة، وزيادة تركيزها من
أجل النبات، كما تزيد مساحة جذور النبات لتتيح له المزيد من امتصاص الماء
والمعادن. وفي المقابل تحصل الفطريات من النبات على الكربوهيدرات
والحموض الأمينية. إن أكثر من % 80 وربما % 90 من النباتات لها فطريات
جذرية. كما أنها مهمة في البيئات الطبيعية، وتزيد المحصول الزراعي لكل من
الذرة والجزر والبطاطا والطماطم والفراولة.
الشكل 12 - 5 : غزل فطر سكليروديرما
يزيد مساحة سطح جذر شجرة
يوكاليبتوس ليتمكن من امتصاص
الماء والغذاء.
وضح. كيف تستفيد الفطريات من
هذه العلاقة؟
للفطريات آثارها الكبيرة في الإنسان إيجا ً با وسل ً با. فمن الآثار الإيجابية أن
الفطريات تعمل مح ّ للات تسهم في إعادة تدوير المخلوقات الميتة في دورة
الغذاء؛ حيث يوفر تحلل المواد العضوية الغذا َ ء لمخلوقات أخر ، كما يمنع
تراكم الفضلات على سطح الكرة الأرضية. أما الآثار السلبية فتتمثل في
الأمراض التي تسببها.

 للفطريات استخدامات طبية كثيرة. وتؤدي الفطريات الناقصة دو ً را
مه ﹰﹼ ما في ذلك. فالبنسلين مث ً لا يستخرج من فطر .Penicillum notatum
ولا يخفى على أحد دور البنسلين؛ فهو مضاد حيوي أنقذ حياة الكثيرين،
وخصو ً صا في الحرب العالمية الثانية ، ولايزال ينقذ حياة الكثيرين. كما
تستخرج مركبات كيميائية من فطر Claviceps purpurea لمعالجة ارتفاع
ضغط الدم، والسيطرة على النزيف الحاد والصداع النصفي وانقباض
عضلات الرحم عند الولادة. ويعد فطر Tolypocladium inflatum مصد ً را
للسيكلوسبورين الذي يستخدم في خفض مناعة الأشخاص الذين يجرون
عمليات زراعة أعضاء؛ لكي تتقبل أجسامهم العضو المزروع.
 تدخل الفطريات في الكثير من طعام الإنسان، ومنها المشروم
والكمأة، والخميرة التي تدخل في صنع الخبز والأجبان .
Bioremediation المعالجة الحيوية من
المجالات العلمية الجديدة التي تم اكتشافها لتنظيف البيئة من المل ّ وثات
التي ته ّ دد أنظمتنا البيئية. حيث يتم خلط أنواع من الفطريات بالماء أو التربة
لتقوم بتحليل المواد العضوية الملوثة والضارة، وتحويلها إلى مواد أخر
غير ضارة.
               ­‑ يستخدم الباحثون فطريات العفن الأبيض للتخلص
من الملوثات الخطرة كالصِّ َ بغ والمواد الهيدروكربونية الحلقية المسرطنة.
ويستغل الباحثون إفراز الفطريات إنزي ً ما قاد ً را على تحطيم اللجنين الموجود
في الخشب الذي يقوي الجدار الخلوي، ويمنح الخشب هذه الصلابة،
يستغلون ذلك في تحليل الخشب وإعادة تدويره.
Harmful Fungi تسبب الفطريات العديد من
الأمراض للإنسان والحيوان والنبات. فالفطريات كثيًرا ما تصيب النباتات،
فتدمر المحاصيل الزراعية، وتحدث خسائر اقتصادية كبيرة. ومن ذلك
البياض الزغبي والبياض الدقيقي اللذان يصيبان الخضراوات والفواكه،
وكذلك مرض صدأ القمح والشعير.
اختصاصيو التغذية: يمكن أن يختار
اختصاصيو التغذية مه ً نا عديدة، مرتبطة
مع علم الأحياء، منها: إنتاج طعام جديد،
أو وضع معايير لإنتاج الطعام وتغليفه
وتسويقه. ويمكنهم أي ً ضا فحص نوع
الطعام وقيمته الغذائية، ومد احتوائه
على مخلوقات دقيقة.
‡ˆ
¨
 
وتتطفل الفطريات أي ً ضا على الإنسان، كما يحدث في مرض التهاب القدم الرياضية،
والالتهاب الناتج عن عدو الخميرة، وبعض أمراض الحساسية، والتهابات الحلق
والجلد. كما تصيب الفطريا ُ ت أي ً ضا حيوانا ٍ ت منها الحشرات في مراحل حياتها
المختلفة، قد تؤدي إلى نفوقها.
52 ‚

الشعب الأربع الرئيسة للفطريات
هي: الفطريات اللزجة المختلطة،
والفطريات الاقترانية، والفطريات
الكيسية (الزقية)، والفطريات
الدعامية.
تتكاثر الفطريات الاقترانية جنس ﹰﹼ يا
بتكوين أبواغ جنسية.
تنتج الفطريات الكيسية أبوا ً غا
كيسية داخل تركيب يسمى الكيس
خلال عملية التكاثر الجنسي.
تنتج الفطريات الدعامية أبوا ً غا
دعامية عندما تتكاثر جنس ﹰﹼ يا.
لم يلاحظ تكاثر جنسي في شعبة
الفطريات الناقصة.
الأشنات، أمثلة على العلاقات
التبادلية بين الفطريات والطحالب،
أو البكتيريا الخضراء المزرقة.
تساعد الفطريات الجذرية النباتات
على الحصول على الماء والمعادن
عن طريق زيادة مساحة سطح
جذورها.
تستخدم المركبات المستخلصة من
الفطريات لأغراض طبية مختلفة.
بعض الفطريات لها تأثير
ضار للإنسان والنباتات
والحيوانات.
 : 1. حدد. صفتين لكل
شعبة من شعب الفطريات.
2. فسر. لماذا تنتج الفطريات الكثير من
الأبواغ؟
3. ارسم. مخططا لدورة حياة الفطريات
الكيسية.
4. صف. ما الفطريات الناقصة؟
5. قارن. بين التكاثر الجنسي في كلٍّ
من الفطريات الكيسية والفطريات
الدعامية.
6. حدد. صفات العلاقة التكافلية بين
الفطريات والطحالب.
7. فسر. أهمية الأشنات للبيئة.
8. اعمل جدو ً لا. تبين فيه تأثيرات
الفطريات المفيدة والضارة
للإنسان.

­ 
 .9 ماذا يحدث إذا قام
فيروس بتدمير الفطريات
الدعامية جميعها؟ وما أثر
ذلك في إعادة تدوير الغذاء
في الغابات؟
 .10 كيف يعيد العلماء
تصنيف أنواع الفطريات
الناقصة إذا وجدوا أنها تتكاثر
جنس ﹰﹼ يا؟
 .11 الأثر الذي يحدثه
اكتشاف مضاد للفطريات
يدمر الفطريات جميعها  في
إنتاج الغذاء في العالم.
:‡ššˆ‚šš
 .12
تنمو الأشنات بمعدل 1سم
سنو ﹰﹼ يا. كم تحتاج الأشنات
لتنمو بحجم كف اليد؟
ربما سمعت بقصة المضاد الحيوي – البنسلين
الذي تم اكتشافه قد ً را، في أثناء الحرب العالمية
الثانية، عندما وجدت مزرعة بكتيرية مخبرية مصابة
بالفطر، كانت قد أعدت للدراسة في المختبر، وكان
ذلك إيذا ً نا بفتح علمي كبير. للفطريات دور كبير أي ً ضا
في محاربة الإنسان للسرطان؛ فمن المتوقع أن تمثل
الفطريات التي في الغابات المطرية الضربة القاضية
على هذا المرض الخطير. ومن الطريف أن العلماء
بدراستهم لجثة رجل الجليد التي تم اكتشافها عام
1991 م تبينوا أن الفطريات ساعدته على مقاومة
مخلوق حي متطفل.
 يعطي رجل الجليد
صورة واضحة عن نوع الحياة في العصر الحجري قبل
5000 سنة. فقد ُ و ِ ج َ د في حزامه قطعتان بحجم حبة
الجوز اك ُ ت ِ شف لاح ً قا أنهما فطريات خشبية، ويعرف
هذا الفطر الخشبي في روسيا باعتياره علاج طبي ُ يسمى
شاجا. ويسبب هذا الفطر الإسهال للإنسان، ويستخدم
مضا ﹰﹼ دا حيو ﹰﹼ يا. وقد ساعدت الفطريات الخشبية
الرجل الجليدي في التخفيف من أثر الطفيليات التي
كانت تعيش في قولونه لأنه خلص جسمه من بيض
الطفيليات.
 وجد العلماء
أن بعض الفطريات تنتج علاج paclitaxel داخل
الشجرة التي تقيم معها علاقة تكافلية. وهذه المادة
تؤخذ من شجرة الطقسوس Pacific yew . ويعتقد
العلماء أن الجينات المسؤولة عن إنتاج هذا الدواء
انتقلت بين الشجرة والفطريات نتيجة هذه العلاقة
التكافلية. و َ ي ِ جدُّ العلماء والباحثون في دراسة مد
إمكانية إنتاج هذا الدواء بكميات كبيرة لعلاج من
يحتاج إليه من المرضى المصابين بالسرطان.
 يعتقد العلماء
وجود أكثر من مليون نوع من الفطريات التي لم يتم تع ّ رفها
حتى الآن. ويجمع المعهد الوطني للسرطان ألف عينة فطر
في السنة تقري ً با من الغابات المطرية الاستوائية لمعرفة ما
إذا كان يمكن استعمالها في علاج بعض الأمراض. وقد
لعبت الفطريات دو ً را مه ﹰﹼ ما عبر التاريخ في كفاح الإنسان
ضد المرض.

اعمل مع فريق. ابحث مع مجموعة من زملائك عن
التقدم الذي حدث في مجال علاج السرطان معتم ً دا
على اكتشاف الفطر الذي يعيش على نبات في الغابة
المطرية.
شجرة الطقسوس Pacific yew
الكايتين
الخيوط الفطرية
الغزل الفطري
الجسم الثمري
الحاجز
المِمص
البوغ
حافظة الأبواغ
الفكرة الرئيسة الفطريات مخلوقات حية وحيدة الخلية أو متعددة الخلايا، حقيقية النو ، غير
ذاتية التغذية، يتغذ معظمها بصورة رمية بوصفها محللات، وبعضها الآخر متطفل، كما أن
هناك أنوا ً عا أخر تعيش بصورة تكافلية.
تنتج الفطريات خيو ً طا فطرية تكوِّن كتلة شبكية ُ تسمى الغزل الفطري.
هنالك ثلاث طرائق تحصل الفطريات فيها على الغذاء.
تتكاثر الفطريات لاجنس ﹰﹼ يا بالتبرعم والتجزؤ وإنتاج الأبواغ.
تتكاثر معظم الفطريات جنس ﹰﹼ يا.

‡ˆ
 
„‚…­ 5-2
         
الساق الهوائية
شبه الجذر
الخلية الجاميتية
حامل الكونيديا
الكيس الثمري
الكيس
البوغ الكيسي
الثمرة الدعامية
حامل الأبواغ الدعامية
البوغ الدعامي
الأشنات
المؤشر الحيوي
الفكرة الرئيسة • ُ تظهر الفطريات مجا ً لا واس ً عا من التنوع، وتصنف إلى أربع شعب رئيسة.
تمثل علاقة الأشنات والفطريات الجذرية علاقة تكافلية مهمة بين الفطريات
والمخلوقات ا ُ لأخر .
تتكاثر الفطريات الاقترانية جنس ﹰﹼ يا بتكوين أبواغ جنسية.
تنتج الفطريات الكيسية أبوا ً غا كيسية داخل تركيب يسمى الكيس خلال عملية التكاثر
الجنسي.
تنتج الفطريات الدعامية أبوا ً غا دعامية عندما تتكاثر جنس ﹰﹼ يا.
لم يلاحظ تكاثر جنسي في شعبة الفطريات الناقصة.
الأشنات أمثلة على العلاقات التبادلية بين الفطريات والطحالب أو البكتيريا الخضراء
المزرقة.
تساعد الفطريات الجذرية النباتا ِ ت على الحصول على الماء والمعادن عن طريق زيادة
مساحة سطح جذورها.
تستخدم المركبات المستخلصة من الفطريات لأغراض طبية مختلفة.
يمكن أن يكون للفطريات تأثير ضار في الإنسان والنباتات.



 ابحث عن معلومات إضافية حول الطرائق التي تحصل بها الفطريات على غذائها، مستخد ً ما ما تعلمته في
هذا الفصل، بالإضافة إلى المعلومات التي جمعتها في المطوية لإعداد استبيان لتصنيف الفطريات.
لمزيد من المعلومات ارجع إلى الموقع: 119 www.obeikaneducation.com
5-1

العبارات الآتية غير صحيحة، استبدل بكل كلمة تحتها خط كلمة
أخر تجعل العبارة صحيحة:
1. الخيوط الفطرية هي فواصل الجدران بين خلايا الخيوط
الفطرية.
2. الكايتين هو الخيوط الموجودة في فطر معين.
3. المادة القوية المرنة عديدة التسكر هي الحواجز.

4. أي مما يلي لا يعد من طرائق حصول الفطريات على
الغذاء؟
a - التطف ل b- التح ّ لل
c - البناء الضوئي d- التكافل
5. ما التركيب الذي يختلف في الفطريات عنه في النبات؟
a - تركيب السيتوبلازم b- تركيب جدار الخلية
c - الهياكل الخارجية d- السليلوز
استعن بالصورة التالية في إجابتك عن السؤال ( 6).
التكبير 1100
6. ما التركيب المبين في الصورة ؟
a - الخيوط الفطرية b- الحواجز
c - الكايت ين d- الأبواغ
7. أي مما يلي يستخدم في كل من التكاثرالجنسي واللاجنسي؟
a - الأمشاج b- التبرعم
c - التجزؤ d- الأبواغ
استعن بالرسم التالي في إجابتك عن السؤال ( 8).
8. ما التركيب المبين في المخطط؟
a -غزل فطري b- بوغ
c - خيوط فطرية مجزأة d- خيوط فطرية غير مجزأة

9. إجابة قصيرة. م ّ يز بين الفطريات التطفلية والفطريات الرمية.
10 . إجابة قصيرة. م ّ يز بين الخيوط الفطرية والغزل الفطري.
11 . إجابة مفتوحة.صغ فرضية تبين أفضل طريقة لخفض عدد
الأبواغ لعفن ما. كيف تختبر فرضيتك؟

12 . وضح. كيف يساعد تركيب الخيوط الفطرية غير المجزأة
الفط َ ر على النمو سري ً عا؟
13 . ق ّ وم. قدرة الفطريات على نشر أبواغها.
C20-01A-869510-A
120 لمزيد من المعلومات ارجع إلى الموقع: www.obeikaneducation.com
5-2

اشرح الاختلافات بين المفردات في المجموعات الآتية:
14 . الساق الهوائية، شبه الجذر.
15 . البوغ الكيسي، الكيس.
16 . الثمرة الدعامية، الحامل الدعامي.
استخدم ما تعرفه من المفردات للإجابة عن الأسئلة التالية:
17 . ما المفردة التي تصف العلاقة التكافلية بين الفطر
والطحالب؟
18 . ما المفردة التي تصف العلاقة التكافلية بين الفطر وجذر
النبات؟
19 . ما اسم المخلوق الحساس للملوثات البيئية؟

20 . ما الفطر الذي له أبواغ سوطية؟
a - الفطريات الدعامية b- الفطريات الاقترانية
c - الفطريات الكيسية d – الفطريات اللزجة المختلطة
21 . ما وظيفة الساق الهوائية؟
a – التغلغل في الطعام
b - الانتشار عبر سطح الطعام
c - هضم الطعام
d - التكاثر
22 . ما الفطر الوحيد الخلية؟
a – عفن الخبز b- الخميرة
c - ال مشروم d- الكمأة
استعن بالشكل التالي في إجابتك عن السؤال 23 .
23 . أي تراكيب الفطر المبين في المخطط تتكون بداخله
الأبواغ ؟
a – الكيس الثمري b- الحافظة البوغية
c - ال كيس d- حامل الكيس
24 . أي من التالية ليست من فوائد الأشنات:
a - تمتص الماء b- مؤشر حيوي
c - تنتج الأكسجين d- تطرد الحشرات
25 . تعد الأشنات مؤشرات حيوية مهمة لأنها:
a – مقاومة للجفاف
b- وحيدة الخلية
c- تقيم علاقات تكافلية
d – سريعة التأثر بملوثات الهواء
26 . كيف تفيد الفطريات الجذرية النبات؟
a – تزيد من مساحة السطح لجمع الضوء.
b - تقلل الحاجة إلى الماء.
c - تزيد من مساحة سطح الجذور.
d - تخ ّ فض درجة الحرارة.
لمزيد من المعلومات ارجع إلى الموقع: 121 www.obeikaneducation.com

 .38 ‚
‡ˆ : تخيل بو ً غا فطر ﹰﹼ يا يهبط قرب
منزلك أو مدرستك. ق ّ وم فرصه في البقاء.

27 . إجابة قصيرة. اختر نو ً عا واح ً دا من الفطريات التي تتكاثر
لاجنس ﹰﹼ يا، وصف عملية تكاثرها.
28 . إجابة مفتوحة. ابحث عن الأبواغ المختلفة التي تنتجها
الفطريات الدعامية، وأع ّ د تصمي ً ما جراف ﹰﹼ يا للصف.
29 . ادعم تصنيف الفطريات اللزجة المختلطة ضمن مملكة
الفطريات وليس ضمن مملكة الطلائعيات.
30 . إجابة قصيرة. لماذا تعد الفطريات مفيدة للإنسان؟
31 . ق ّ وم دور الأشنات في البيئة القطبية.

32 . ص ّ مم تجربة تبين أي نوعي الخبز ينمو الفطر عليه أكثر؛
على الخبز المعد في المنزل أم الذي يباع في الأسواق؟
33 . اجمع البيانات حول عدد الطلاب الذين يعانون من
حساسية الفطر في صفك، ثم احسب نسبة ذلك إلى عدد
الصف الكلي ، ثم فسرها.
34 . توقع. كيف كان أثر اكتشاف البنسلين خلال الحرب
العالمية الثانية في الجنود؟
35 . ص ّ مم تجربة تم ّ كنك من فحص أثر المضاد الحيوي في
نوعين أو ثلاثة من الفطريات المعروفة.
36 . ˜ššž
 
šš€
 ¨
šš
 
‡ššˆ . اكتب إعلا ً نا عن حاجة
مختبر بحث لمختص في الفطريات.
37 . صغ فرضية. لماذا ت َ عد الفطريات الجذرية مهمة لنمو
بعض النباتات؟ وما نوع الأدلة التي ستبحث عنها لتدعم
فرضيتك؟
 
 
˜

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق